Как не прогореть в первый год работы ресторана?

Ресторанный рынок в России переживает глубокий кризис. Люди беднеют, а ресторанов появляется все больше.
В связи с этим не только рестораны, но и вся розничная торговля сдаёт позиции. Многие мечтают открыть свой ресторан, однако для этого необходимо большое количество инвестиций и готовность бороться за каждого клиента, ведь это 
единственный вариант выжить на рынке и получать прибыль.

На сегодняшний день у гостя есть большой выбор того, где как и зачем тратить свои деньги. И он отдаёт рубль за самое интересное для него. Если вы немного не дотягиваете – вы теряете клиентов. У вас может быть отличный дорогой интерьер, но не очень хороший персонал и непонятная еда - инвестиции впустую. Или же у вас скромный интерьер, но лучший повар в городе - вы снова в проигрыше, ведь в соседнем заведении официанты лучшие и интерьер чудесный. И вы продолжаете вкладываться в ресторан, тянуть его в надежде, что скоро наступит сезон, наработаете гостей, но в конце все равно закрываетесь.

В условиях высокой конкуренции на рынке успешно работают только лучшие профессионалы, которые действительно могут и умеют бороться за каждого гостя и за каждую потраченную им копейку.

Для новичков в ресторанном бизнесе есть отличная возможность получать поддержку с помощью франчайзинга. Работа в условиях франчайзинга дает вам возможность не совершить миллион фатальных для бизнеса ошибок с одной стороны, а с другой - открывает все возможности любого настоящего предпринимателя.
Однако франчайзинг - это лишь половина успеха. Вторая половина будет зависеть уже только от Вас. Если вы грамотный и успешный ресторатор и лидер, то и люди с Вами будут сотрудничать долго и успешно. Как персонал, так и посетители.
Own sewing production

When placing an order with us, you buy from the manufacturer, which allows you to avoid additional costs if you buy from intermediary companies.

High product quality

Modern automated clothing design system «JULIVI» and our own quality control.

Production time from 5 days

After approval and payment, we sew the order in 1-2 weeks and deliver the complete products with care recommendations.

Freedom to choose fabric colors

You can order products from any material — from economy to elite class. A variety of colors and patterns.

Worldwide delivery

We deliver to anywhere in the world through trusted transport companies.

Find out first
about new promotions, collections and events
Field of activity
Hotel, sanatorium
Restaurant
Bakery, coffee shop
Fast food
Trading network
Office, Bank
Airline
Railway
Other